Cafeaua si lamaia sunt doua ingrediente cu proprietati recunoscute. Dar consumate impreuna? Sunt efectele sale benefice multiplicate? Aflati in acest articol.
O noua combinatie este o tendinta in lumea bauturilor: cafeaua cu lamaie. De la acesta se asteapta beneficii pentru sanatate, dincolo de cele oferite de ambele ingrediente separat.
Si desi nicaieri nu scrie ca aceste produse nu pot fi amestecate, ramane de vazut ce se intampla cu beneficiile pe care consumul lor le promite.
Cafeaua cu lamaie
Formula exacta pentru a o prepara este sa adaugi sucul unei lamai in 240 de mililitri de cafea . Si desi pentru unii oameni poate parea o combinatie neobisnuita, pentru altii a devenit o promisiune de efecte pozitive asupra sanatatii.
Aproape cu siguranta multi cred ca lamaia este cel mai bun insotitor pentru o ceasca de ceai. Dar, in mod traditional, acest amestec era deja luat in anumite regiuni ca o bautura racoritoare pentru a invinge caldura.
Pentru a incepe sa aruncati putina lumina asupra utilizarii si utilitatii sale in ceea ce priveste sanatatea, cel mai bine este sa treceti in revista separat beneficiile pe care aceste doua ingrediente le ofera.
Beneficiile cafelei
Pentru prepararea unei cafele, boabele uscate si zdrobite se infuzeaza cu apa foarte fierbinte. Un proces simplu pentru una dintre cele mai consumate bauturi din lume. Potrivit datelor, se beau aproximativ 2 miliarde de cesti in fiecare zi.
De-a lungul timpului, consumul sau s-a bucurat de faima buna si rea. Din acest motiv, stiinta a facut din el unul dintre punctele sale de atentie. Este cunoscut pentru ca este un aliment stimulant, capabil sa imbunatateasca unele aspecte precum memoria, concentrarea si oboseala.
Consumul de cafea a fost investigat in raport cu diferiti parametri de sanatate. Dar, asa cum subliniaza autorii unui rezumat major al studiilor existente, o mare parte este observationala, asa ca trebuie sa fii precaut cu concluziile tale.
Asociatiile pozitive dintre cafea si bolile hepatice (ciroza, ficat gras nealcoolic sau fibroza hepatica) sunt printre cele mai consistente. De asemenea, pare sa existe o sansa mai mica de cancer la ficat .
In mod similar, autorii evidentiaza o reducere a riscului de mortalitate din orice cauza la cei care consuma cafea comparativ cu cei care nu o consuma. Si o incidenta mai mica a bolilor cardiovasculare si a problemelor metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2.
Pragul optim de consum pare a fi de 3 cani pe zi . Desi un aport mai mare nu pare periculos, in acelasi mod in care nu ofera mai multe beneficii.
Aparent, nu exista indicii de efecte nocive cu utilizarea continua a bauturii. Cu exceptia recomandarilor de a nu-l consuma in timpul sarcinii si la acele femei cu risc mai mare de a suferi fracturi osoase.
Cafeaua a fost studiata pe larg de stiinta. Si nu este pentru mai putin. Se estimeaza ca in lume se consuma zilnic 2 miliarde de cani.
Care sunte beneficiile lamaiei pentru organism ?
Citricele sunt cultivate in intreaga lume si sunt cunoscute a fi unul dintre fructele cu cel mai mare aport. Contributiile lor de vitamine si alte substante fitochimice le-au facut produse utilizate in scopuri terapeutice.
Cel mai important nutrient al sau este vitamina C. In organism, indeplineste functii cheie, cum ar fi ajutarea la dezvoltarea oaselor, la vindecarea ranilor si la mentinerea gingiilor sanatoase.
In plus, la nivel metabolic permite activarea vitaminelor B, conversia colesterolului in acizi biliari si transformarea triptofanului in serotonina.
Acest micronutrient important actioneaza in sinergie cu alte elemente, precum flavonoidele, carotenoidele, alcaloizii si uleiurile esentiale. Datorita acestora, stiinta a putut sa le relationeze cu unele efecte pozitive asupra sanatatii:
- Antioxidant: permite combaterea radicalilor liberi. Prezenta acestora are un rol critic in imbatranire, inflamatie si boli de inima.
- Consumul crescut de citrice este legat de o mortalitate si morbiditate mai scazute din cauza problemelor cardiovasculare.
- Vitamina C protejeaza sistemul imunitar , reducand severitatea reactiilor alergice si ajutand la combaterea infectiilor de baza, cum ar fi raceala.
Credinte populare despre beneficiile cafelei cu lamaie
Dincolo de efectele pozitive pe care cele doua le prezinta separat, exista cateva afirmatii despre imbunatatirile sanatatii legate de consumul de cafea cu lamaie. Acestea sunt promisiunile despre aceasta bautura.
Reducerea grasimii corporale
Una dintre cele mai tentante promisiuni este aceasta. Desi nici cafeaua, nici lamaia nu s-au dovedit a fi alimente capabile sa elimine acumularile de lipide din organism.
Unele studii au analizat capacitatea cofeinei de a creste metabolismul si, astfel, de a arde calorii . Cu toate acestea, acest lucru nu are niciun efect asupra pierderii in greutate si reducerii grasimilor.
Din acest motiv, se pare ca stiinta este clara in acest sens si veridicitatea acestei credinte nu poate fi demonstrata momentan . In orice caz, cafeaua ajuta la reducerea senzatiei de foame.
Ajuta la ameliorarea migrenelor
A doua afirmatie populara despre acest amestec nu este sustinuta de date stiintifice . Poate exista chiar si o oarecare contradictie, deoarece in unele cazuri consumul de cafea a fost legat de migrene.
Desi se stie ca combinarea cofeinei cu medicamentele poate amplifica efectele medicamentelor, lamaia nu are niciun beneficiu in acest sens.
Cafeaua cu lamaie imbunatateste sanatatea pielii
Un consum mare de fructe si legume este pozitiv pentru imbunatatirea sanatatii pielii . Dar nu se stie momentan care dintre componentele sale este responsabila.
Iata de ce recomandarea generala de a asigura consumul a 3 bucati de fructe pe zi este intotdeauna pozitiva. In plus, daca este vorba de lamaie sau alte citrice, aportul de vitamina C stimuleaza sinteza colagenului. Aceasta proteina promoveaza elasticitatea si rezistenta dermei.
Ameliorarea diareei
Aceasta este ultima dintre credintele populare despre aceasta bautura si nu pare sa fie sustinuta de datele obtinute pana acum. Dimpotriva, pentru ca cofeina mareste miscarile colonului si accelereaza dorinta de a merge la baie.
Consumul de cafea nu este indicat intr-un episod de diaree, deoarece efectul sau diuretic poate agrava pierderea de lichide care apare la cresterea miscarilor intestinale.
Diareea implica pierderi de lichide si electroliti, asa ca cafeaua este contraindicata in aceste cazuri, deoarece creste diureza.
Amestecarea cafelei cu lamaie ii sporeste beneficiile?
Consumul de cafea si lamaie are efecte pozitive asupra sanatatii, atata timp cat sunt consumate in cadrul unei alimentatii sanatoase si al unui stil de viata sanatos. Cu toate acestea, momentan nu acelasi lucru se poate spune despre rezultatul amestecului dvs.
Inseamna asta ca este o optiune proasta sa bei cafeaua obisnuita cu un strop de suc de lamaie? In nici un caz. Aceasta poate fi una dintre alegerile de dimineata la care sa va treziti, dar nu ar trebui sa va asteptati la efecte magice. Datorita lamaii, cafeaua capata prospetime si isi inmoaie gustul amar.
Ultimul trend in materie de bauturi nu are efectele promise
Multi oameni beau de obicei apa fierbinte cu lamaie sau cafea dimineata. Fiecare dintre ele poate fi benefica, desi suma ambelor nu pare sa aiba efecte mai pozitive.
In orice caz, nu s-a dovedit ca amelioreaza durerile de cap sau ajuta la reducerea grasimii corporale. Nici nu este o bautura de alegere in caz de diaree.
Deci este posibil sa alegeti cel mai bun insotitor pentru ceaiul negru pentru a improspata o cafea buna. Atata timp cat gustul sau este placut si consumul sau nu produce efecte secundare adverse.
Aportul de doze moderate din fiecare dintre ele sau din amestec pare a fi sigur. Dar nu uitati ca mai multa cantitate nu este intotdeauna sinonim cu mai multe beneficii. Abuzul lor ar putea avea efecte daunatoare.
