Dieta cu smoothie atrage atentia pentru efectele rapide asupra pierderii in greutate. Aceasta dieta este un plan alimentar creat si promovat de Drew Sgoutas, care serveste ca antrenor de sanatate. Consta in inlocuirea unora dintre mesele principale cu shake-uri timp de 21 de zile, pentru a purifica organismul si a favoriza scaderea rapida in greutate. Lucrari?
In contextul unei alimentatii sanatoase si echilibrate, aceste bauturi pot oferi beneficii datorita continutului lor de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre alimentare. Cu toate acestea, ca si alte diete restrictive, implementarea sa implica mai multe riscuri. Mai jos, va spunem toate detaliile.
Ce este dieta cu smoothie?
Drew Sgoutas — care nu este un dietetician inregistrat — a creat dieta cu smoothie pentru a-si ajuta clientii sa piarda in greutate. Acest program propune inlocuirea a doua dintre mesele principale ale zilei cu smoothie-uri pe baza de fructe si legume. In plus, se face o masa normala cu o lista de alimente sugerate.
Pentru a fi mai precis, protocolul vine din e-book- ul The Smoothie Diet in care sunt compilate 36 de retete de smoothie-uri, precum si idei de masa, gustari, liste de cumparaturi, programe saptamanale si alte sfaturi pentru a obtine pierderea in greutate intr-un timp scurt.
Sgoutas sugereaza sa aplicati acest plan timp de 21 de zile (3 saptamani) si apoi sa va intoarceti la dieta obisnuita. Sustine ca adoptarea sa ajuta la purificarea organismului, la imbunatatirea sanatatii pielii, la cresterea functiei imunitare, la intarirea sanatatii intestinale si la cresterea nivelului de energie.
Pe site-ul sau, Sgoutas arata mai multe marturii care sustin ca a slabit cateva kilograme in cateva zile. Totusi, el adauga ca rezultatele pot varia in functie de persoana.
Cum este protocolul de alimentatie cu dieta cu smoothie ?
Dupa cum am mentionat, in dieta cu smoothie de 21 de zile , doua mese principale sunt inlocuite cu shake-uri. Acestea sunt facute din ingrediente precum fructe, legume, nuci, seminte si lapte vegetal.
La fel, se consuma o masa solida pe zi, bazata in principal pe alimente integrale; si doua gustari bogate in fibre si cu continut scazut de zahar. In total, acestea nu depasesc 200 de calorii. Exista o „zi cheat” in care nu se consuma smoothie-uri, insa preparatele trebuie sa fie sanatoase.
Planul sugereaza sa incepeti cu o „detoxifiere de 3 zile” in care sunt consumate doar smoothie-uri. Cu toate acestea, acest lucru este optional.
Alimente permise
Majoritatea alimentelor propuse in aceasta dieta sunt de origine vegetala. Cu toate acestea, este suplimentat si cu oua si proteine slabe. Sa vedem.
- Fructe: banane, mere, portocale, ananas si fructe de padure rosii.
- Legume: legume verzi, rosii, ardei si morcovi.
- Proteine: pui, curcan, oua, leguminoase, iaurt grecesc si peste slab.
- Cereale integrale: orez brun, ovaz, hrisca si quinoa.
- Nuci si seminte: migdale, nuci, chia si seminte de in.
- Bauturi: lapte de migdale, lapte de cocos sau apa de cocos.
- Ierburi si condimente: ghimbir proaspat, patrunjel, menta si scortisoara.
Mancare interzisa
Pentru a obtine o slabire optima, dieta cu smoothie este restrictiva in ceea ce priveste sursele de zaharuri si alimentele ultraprocesate. Prin urmare, urmatoarele ingrediente trebuie limitate:
- Carne procesata si carnati.
- Cereale rafinate.
- Alimente prajite si produse de patiserie industriale.
- Bauturi carbogazoase si alcoolice dulci.
Potrivit promotorului sau, planul este urmat timp de trei saptamani. Dupa aceasta, se poate repeta de mai multe ori pana la atingerea obiectivelor dorite.
Functioneaza aceasta dieta pentru a pierde in greutate?
Deoarece este un model de alimentatie restrictiv, cu continut scazut de calorii (aproximativ 1.500 de calorii pe zi), dieta cu smoothie duce de obicei la o pierdere semnificativa in greutate in cateva zile. Cantitatea de kilograme pierdute variaza in functie de varsta, starea de sanatate si nivelul de activitate fizica.
Problema este ca este foarte restrictiva, nu este sustenabila pe termen lung si poate provoca efecte negative asupra sanatatii, de la deficite nutritionale la oboseala, dureri de cap si „efectul yo-yo”. Deocamdata, nu exista studii stiintifice care sa sustina eficacitatea acestei diete.
Dimpotriva, concluziile unor cercetari pot servi drept avertisment cu privire la efectele sale negative. Un studiu impartasit de Scientific Reports detaliaza ca alimentele lichide nu ofera la fel de multa satietate ca alimentele solide; Prin urmare, este posibil sa aveti mai multa foame atunci cand mancati o dieta pe baza de smoothie .
In plus, programele de inlocuire a mesei pentru pierderea in greutate pot fi legate de o tendinta mai mare de a recastiga in greutate dupa revenirea la o dieta obisnuita. Acestea fiind spuse, trebuie sa tii cont de faptul ca pierderea in greutate realizata cu dieta cu smoothie nu este de obicei sustenabila pe termen lung.
Dieta cu smoothie ajuta la purificarea corpului?
Unul dintre beneficiile atribuite dietei cu smoothie este ca ajuta la „curatarea organismului” prin promovarea eliminarii toxinelor. Cu toate acestea, nu exista dovezi stiintifice solide care sa sustina regimurile de detoxifiere sau curatari.
Acest lucru se datoreaza faptului ca organismul insusi are capacitatea de a scapa de deseuri prin functiile ficatului, rinichilor, plamanilor si colonului. Atata timp cat sunt sanatosi, detoxifierea are loc in mod natural si nu este nevoie sa o „boosteresti”.
Nu exista alimente, suplimente sau diete care sa stimuleze singure aceste procese.
De ce nu ar trebui sa urmezi o dieta pe baza de smoothie-uri ?
Nici dieta cu smoothie de 21 de zile , nici alte programe pe baza de smoothie nu sunt cea mai buna optiune pentru a va imbunatati dieta. In primul rand, pentru ca inlocuirea a doua sau mai multe mese pe zi cu lichide nu este de obicei suficienta pentru a furniza proteinele, carbohidratii, grasimile, vitaminele, mineralele si caloriile de care are nevoie organismul.
Pe de alta parte, pentru ca aportul de bauturi nu genereaza satietatea pe care o fac alimentele solide. Mai mult, respectarea unei diete pe termen scurt nu este eficienta in corectarea obiceiurilor alimentare care sunt adesea asociate cu excesul de greutate si probleme de sanatate.
In cartea sa, Sgouta pune accent pe consumul de proteine atat in masa permisa, cat si in cele doua gustari. Cu toate acestea, cu aceasta metoda poate fi dificil pentru unii oameni sa isi indeplineasca cerintele zilnice pentru acest si alti macronutrienti.
Ce beneficii ofera smoothie-urile in dieta?
Acum, desi nu este recomandata inlocuirea meselor si bazarea dietei pe smoothie-uri , prepararea acestor bauturi ca parte a unei diete sanatoase poate oferi unele beneficii.
Desigur, trebuie sa avem in vedere ca valoarea sa nutritiva este determinata de ingredientele care sunt combinate. Este indicat sa prioritizati utilizarea fructelor, legumelor, condimentelor, nucilor, semintelor, produselor lactate si laptelui vegetal si sa evitati adaugarea de zaharuri sau alti indulcitori.
Potrivit expertilor de la Universitatea din Utah, smoothie-urile sunt o optiune buna pentru a creste consumul de fructe si legume in dieta. Aportul sau ofera un plus de vitamine, minerale, fibre alimentare (cand nu sunt tensionate), proteine, grasimi sanatoase si apa.
Chiar si asa, este necesar sa le luati cu moderatie, deoarece excesul lor de zaharuri naturale este si el daunator, mai ales la persoanele cu tendinta de a fi supraponderali, diabet de tip 2 si alte probleme metabolice.
Deliciosos smoothies para complementar tu dieta
In loc sa urmezi o dieta bazata pe smoothie-uri , alege sa includa aceste bauturi intr-un plan alimentar sanatos, echilibrat, adaptat nevoilor tale. Exista zeci de combinatii valide; Incercati sa alegeti cele care sunt usoare si sarace in calorii. In continuare, va lasam 3 retete delicioase.
1. Smoothie cu ananas si spanac
Abundent in vitamine, minerale si antioxidanti, acest smoothie este ideal pentru a fi consumat la mijlocul diminetii sau ca gustare de dupa-amiaza. Combinatia sa de ingrediente va va oferi un plus de energie.
Ingrediente
- 2 felii de ananas
- 3 frunze de spanac
- 1 banana coapta
- 1 pahar de lapte de cocos (200 ml)
Pregatirea
- Mai intai taiati felia de ananas in bucati si spalati frunzele de spanac.
- Apoi, turnati-l in blender cu celelalte ingrediente si procesati-le pana obtineti o bautura omogena.
2. Smoothie cu afine, castraveti si mere verde
Daca vrei sa te hidratezi si sa obtii o cantitate abundenta de antioxidanti, opteaza pentru aceasta reteta simpla.
Ingrediente
- ½ cana afine (75 g)
- ½ castravete mic
- 1 mar verde
- 1 pahar cu apa (200 ml)
Pregatirea
- Mai intai, spalati afinele si tocati castravetii si marul verde.
- Apoi, adauga totul in blender, inclusiv paharul cu apa.
- Bateti cateva clipe pana cand totul este bine integrat.
- Consume sin colar.
3. Smoothie cu avocado, piersici si lapte de soia
Deoarece contine mai multe calorii decat retetele anterioare, acest smoothie este o optiune buna pentru a va reincarca energia inainte de antrenamente sau orice activitate care implica efort.
Ingrediente
- ½ avocado copt
- 1 pahar de lapte de soia (200 ml)
- 1 piersica coapta
- 3 frunze de spanac
- 1 lingura de seminte de in macinate (15 g)
Pregatirea
- Extrageti pulpa unei jumatate de avocado copt si puneti-o in blender cu restul ingredientelor.
- Apoi, procesati cateva minute, pana obtineti un smoothie omogen , fara cocoloase.
- Se serveste fara sa se strecoare si savurati.
Ce ar trebui sa va amintiti despre dieta cu smoothie ?
Desi a urma o dieta cu smoothie este atractiva pentru cei care doresc sa slabeasca rapid si sa purifice organismul, nu este cea mai buna optiune pentru a obtine rezultate durabile, pe termen lung.
Desi smoothie-urile reprezinta o modalitate alternativa de a creste consumul de fructe si legume, nu este recomandat sa le folositi pentru a inlocui mesele principale. Ele nu sunt capabile sa indeplineasca cerintele optime de macro si micronutrienti de care organismul are nevoie pentru a functiona bine.
In plus, aceste modele de alimentatie nu corecteaza comportamentele alimentare care influenteaza excesul de greutate. De asemenea, nu este adevarat ca ele favorizeaza detoxifierea, deoarece organismul face asta de la sine atata timp cat este sanatos.
Pentru a promova sanatatea si a obtine o greutate sanatoasa, cel mai bine este sa mentineti o dieta sanatoasa si echilibrata, adaptata nevoilor individuale. Exercitiile fizice, somnul si alti factori ai stilului de viata sunt, de asemenea, factori determinanti.
